茄皮紫
茄皮紫为高温颜色釉。以锰作着色剂，系将锰原料加入含碱量较高的釉中而烧成。因釉色像成熟的茄子皮一样光润，故名。
茄皮紫创于明代。
酱釉
酱釉又名“紫金釉”，为宣德时新创品种之一。釉面肥厚，光洁萤润，并有桔皮纹。酱釉多用于仿古器。
紫金釉
紫金釉又叫酱色釉，是一种以铁为着色剂的高温釉，釉料中氧化铁和氧化亚铁的总量高达5%以上。
紫金釉始创于宋代的北方窑口。明初景德镇窑已有烧制，宣德、成化以下俱有创作，清顺治、康熙朝最为流行。
金酱釉
呈色似芝麻酱，故称“金酱釉”。
铁锈花
铁锈花为瓷器结晶釉色的一种。它的特点是在黑釉层里呈现灿烂闪光的褐色花纹。在宋代，铁锈花是山西黑瓷的特有装饰。清代雍正、乾隆时又有铁锈花的烧造，釉呈赤褐色。现在景德镇生产的铁锈花，除了含有大量铁分外，还加入适量的锰。
开片
开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象。开裂的原因有两种：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。因此开裂原是瓷器烧制中的一个缺点；但人们掌握了开裂的规律而制出的开片釉（即裂纹釉），便成为瓷器的一种特殊装饰了。宋代的汝、官、哥窑都有这种产品。
冰裂纹
冰裂纹即为开片，是裂纹釉的特点。冰裂纹以哥窑产品最为著名，汝、官、钧等窑的瓷器也常带冰裂纹。
冰裂纹按颜色分有鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹；按形状分有网形纹、梅花纹、细碎纹等。
百圾碎
百圾碎为冰裂纹的一种，即裂纹釉中纹路繁密，开片较为细碎者。

景德镇对于尊、罍、盆、缸之类的瓷器，其大小以“圾”称，圾数愈增愈难烧成，而以百圾为适中。这个名称起于宋代之哥窑，景德镇窑仿哥窑之后，即一直沿用。
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