陶窑
烧造陶器的窑炉。

瓷窑
烧造瓷器的窑炉。瓷窑类型多，按形制分有馒头窑、龙窑、階级窑、蛋形窑等；按火焰走向分有直焰窑、半倒焰窑、平焰窑等。

馒头窑
窑炉形制之一。因火膛和窑室合而为一形如馒头，故名馒头窑，是我国北方地区流行的陶瓷窑炉形制，由窑门、火膛、窑室、烟囱等部分组成，在生土层掏挖修制,或以坯、砖砌筑而成。

馒头窑容易控制升温及降温速度，保温性能好，适于熔烧胎体厚，高温下粘度大的瓷器。但它升温慢、降温慢、烧成时间长，且窑内温度分布不均匀，易出次品。

龙窑
窑身呈长方形倾斜砌筑，似一条火龙从上而下，故称为龙窑。由窑门、火膛、窑室及排烟孔组成，火焰从下部的窑头至上部的窑尾，与窑身平行流动。

由于龙窑的建造需要一定的倾斜度，所以一般都沿山坡构筑。此高度差即可产生自然抽力，可以不设烟囱,且又不受地下水的影响。窑的建造多选择在燃料和原料资源丰富，交通和水源都比较方便之处。

龙窑的窑头多装碗、杯、盏、盘等小件器物；中间多装大型器物如：罐、壶及碗类；后部大小器物皆装；窑尾多为半成品及烘烤的坯件。其产量估计为18,000件，若扣除窑门和投柴孔附近的空地，一窑可以生产成品约15,000件。

龙窑最突出的特点是升温快、降温也快；可以快烧，也可以维持烧造青瓷的还原焰，所以是青瓷的摇篮。影青、黑釉瓷等多在这种窑中烧成。